Speisenverteilsysteme

Speisenverteilsysteme sind logistische Konzepte und technische Anlagen in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Caterings), um Speisen effizient, hygienisch und in optimaler Temperatur vom Zubereitungsort zum Gast zu transportieren.

Zu einem Speisenverteilsystem gehören typischerweise:

• Transportwagen und Speisentransportbehälter
• Tablett- und Portioniersysteme
• Warmhalte- und Kühlsysteme
• Logistik- und Organisationsabläufe für die Essensausgabe

Ziele sind die Einhaltung der Lebensmittelqualität, Hygiene, Temperaturvorgaben und eine wirtschaftliche Versorgung der Gäste oder Patienten.

Wir arbeiten in diesem Bereich u.a. mit Thermofuture zusammen und vertreiben deren Dinner Box Varianten.